Elisettes
Het Elisettes-gamma is een reeks van hoog kwalitatieve, dunne chocolaatjes in combinatie met (onverwachte) smaakvolle ingrediënten. Zo zijn er de “krokantjes”: deze dunne chocolaatjes worden voorzien van bresilienne nootjes en zijn verkrijgbaar in pure chocolade (70% cacao), melkchocolade en witte chocolade.
De huidige drie soorten zijn verkrijgbaar in pure chocolade (70% cacao). Ze zijn ofwel bulk verpakt in 1kg dozen of in consumentenverpakking van 190g.
Daarnaast kan u onze “gevulde Elisettes” vinden. Fijne pure chocolade gevuld met gezouten karamel of framboos en melkchocolade gevuld met smeuïge praliné… Overheerlijk.
Elisettes Nori
Onze specialiteit in combinatie met een onverwacht smaakvol ingrediënt: licht gezouten zeewier (Nori). De ideale en verrassende “foodpairing” bij een heerlijke tas groene thee.
De uitdaging is om de Elisettes zo dun maar tegelijkertijd zo stevig mogelijk te hebben, de vulling van vast naar smeuïg te krijgen, de bewaartijd te optimaliseren,…
Nieuw! Elisettes XL
Een groter kattentongetje van melkchocolade gevuld met een smeuïge praliné vulling. Verder afgewerkt met een mooie standaard decoratie of een aangepaste decoratie voor het Eindejaar
of een meer romantische versie voor Valentijn.
Ook voor de patissiers is deze Elisettte Xl een leuke delicatesse om hun top éclairs mee af te werken…
